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Channel: 「幾近消失的紅水烏龍」的迴響
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由:杰哥

昨天第一次喝到紅水烏龍,實在讚

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由:茶說壺途

草前的紅水烏龍很不錯喔~

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由:杰哥

有上山去會去草前,另有關「季野」請問他是??

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由:茶說壺途

季野是早期著名的茶藝師,也是詩人,對凍頂烏龍著墨甚多,只可惜人已不在,相關訊息兄可以Google一下,有許多資訊唷。

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由:Rita

請問紅水烏龍要用何種茶業罐保存比較好

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由:茶說壺途

茶友好~ 如果是已開封平日泡茶備用的存放,就用鋁箔包包裝,綁住封口並放在一般有鋁箔的茶罐中就行了。 新製成的紅水烏龍在要品飲之前,茶說會建議先開封,放在茶罐中或紫砂陶罐中(未上釉)退火,三個月後風味更佳。 如果是要做陳藏用的,建議將紅水烏龍散裝入上釉的陶罐中,並將罐口密封即可。 看來茶說有時間再寫一篇,有關於茶說自己藏茶的方式,以圖文來說明好了~

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由:Rita

感謝回覆

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